割栗（わりぐり）石

比較的サイズの大きい砕石のことを割栗石または単に栗石という｡

JIS A 5006-1983 にその基準が示されている。割栗石1号から100号間でありちなみにその重さはそれぞれ1号は10kg、5号は50kg、100号は1000kgと示されている｡

小割ぐり石･中割ぐり石は土木･建築の基礎工事用、大割ぐり石は防波堤など港湾の基礎工事に捨石として用いられる。